Villy!? 就是如此!!

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《有關安吉白茶》
　　
　　「安吉白茶」，又稱「玉鳳茶」，是浙江省湖州市安吉縣的特產，屬於綠茶的一種，但因其茶樹品種的嫩芽呈白色而得名。安吉白茶沖泡後，葉白脈綠，清香高揚持久，滋味鮮爽，且具有獨特的花香。
　　
　茶樹品種：
　　安吉白茶的茶樹品種為白葉一號，屬於低溫敏感型茶，在春季低溫時，嫩芽會呈現白色。

　外形：
　　葉片形狀挺直略扁，如蘭蕙；色澤翠綠，白毫顯露，葉芽如金鑲碧鞘，內裹銀箭。 香氣和滋味：沖泡後，香氣高揚持久，滋味鮮爽，回味甘甜，且帶有淡淡的花香。

　製作工藝：
　　雖然名為白茶，但安吉白茶的製作工藝卻是綠茶的工藝，主要包括採摘、攤放、殺青、揉捻、初烘、複烘等步驟。

　產地：
　　產於浙江省安吉縣，且被列為中國地理標誌產品。
　　
　🔹安吉白茶的功效：
　　提神醒腦：: 安吉白茶中含有適量的咖啡因，能溫和地刺激中樞神經系統，提高注意力和集中力。
　　美容美白：: 有研究表明，安吉白茶具有美容養顏的功效。
　　抗氧化：: 安吉白茶富含茶多酚等抗氧化物質，有助於抵抗自由基，延緩衰老。
　　降血壓、降血脂：: 據說安吉白茶具有降血壓、降血脂的作用。

　🔹如何沖泡安吉白茶：
　　水溫：: 建議使用85-90℃的開水沖泡。
　　茶量：: 根據個人口味調整茶葉用量，一般建議每300毫升水投放3-5克茶葉。
　　沖泡時間：: 第一次沖泡約2分鐘，之後可適當延長浸泡時間。
　　茶具：: 建議使用蓋碗或玻璃杯，以便觀察茶葉和茶湯。
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　　◎創作聲明：本文由作者“Villy”獨家原創。如需轉載，個人轉載請註明出處、並不得刪減；商業轉載請聯繫原作者。
　　
　　◎作者 Villy 小檔案：畢業於台灣大學園藝學系。曾任職於出版業、網路內容產業、金融資訊服務業、葡萄酒代理商、以及珠寶業(翡翠為主)。