Villy!? 就是如此!!

　生平見過最可愛的機場
　原來相聚如此得之不易
　　
　　在與《和青．滇濮號》主人口頭約定的六年後，這個因為多種因素、一延再延的古樹茶探索之旅，終於成行了。

 

 

 

　　在臨滄的小機場門口，見到認識許久、卻素未謀面的茶企主人－何青，我們開心激動地互相擁抱⋯⋯終於見面了!! 😍😍

　　先把行李放在《和青．滇濮號》店裡，然後去了當地一家頗有名氣的傣族餐廳，席間聊到「昆明–臨滄」的航班，以及建在四面環山、小巧迷你的「臨滄機場」。

　　何青笑道『因為風大，飛機常常不是上不去、就是下不來。我們曾經有朋友來了說要走，結果飛了兩天還在臨滄；還有朋友說要來，飛機到了臨滄上空，因為風大下不來、又折返飛回去了✈️』

　　當時幾個人聽得哈哈大笑，我還心想、難怪降落前飛機搖晃得那麼厲害⋯⋯卻完全沒有意識到、回程我們還得坐這飛機回昆明，再從昆明轉到廣州，然後才能回台灣😅

　　隔天一早，我們就出發前往茶山–冰島老寨，在小黃土路巔簸了近2個小時後，終於抵達冰島老寨的古茶樹群落。第一次從數百歲高齡、粗壯的古茶樹枝幹下走過，滿是熟悉又陌生的新奇感受 (可能已經幻想過很多次了😝)

　　中午在冰島地界的農戶家裡用餐，然後體驗古樹茶的製作 （炒茶、揉捻、解塊、理條、晾晒)，這才發現炒茶真是太難了，200多度的鍋溫，一不小心動作稍慢、鮮葉就炒糊了⋯⋯ (我們就炒糊了一鍋頭春地界古樹😱)

　　因為早上採收的鮮葉，一定要當天炒製完成 (否則就只能做成古樹紅茶了)，所以每年春天的採茶季，《和青．滇濮號》同仁就得不眠不休的工作，持續大約1個半月，尤其炒茶的工藝只有少數 2-3 人能勝任，何青也因此落下了無法根治的腰椎宿疾，每年茶季結束後就開始發作，嚴重時無法正常行走、甚至站立，簡直就是用生命在做茶了 (至今才深刻體認到，平常喝的古樹茶是多少人努力的心血啊!!)